上游原料品质管控升级,炒货行业掀起“从田间到车间”溯源潮
2026-07-20 来自: 成都市青白江区蓉蓉食品厂 浏览次数:3
今年以来,国内头部炒货干果企业纷纷向上游供应链延伸,与花生、胡豆主产区建立定向采购合作,从原料筛选环节就建立严格的品质标准,严控坏果率、农残指标。不少拥有二十余年行业积淀的本土工厂,依托成熟的技术团队,把品控节点覆盖到原料采收、运输存储、加工炒制的全流程,以“零添加防腐剂、严选优 质产区原料”作为核心卖点,进一步筑牢食品安全底线,强化消费者对国产经典炒货的信任。
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今年以来,国内头部炒货干果企业纷纷向上游供应链延伸,与花生、胡豆主产区建立定向采购合作,从原料筛选环节就建立严格的品质标准,严控坏果率、农残指标。不少拥有二十余年行业积淀的本土工厂,依托成熟的技术团队,把品控节点覆盖到原料采收、运输存储、加工炒制的全流程,以“零添加防腐剂、严选优 质产区原料”作为核心卖点,进一步筑牢食品安全底线,强化消费者对国产经典炒货的信任。